PEMURNIAN MINYAK NILAM HASIL PENYULINGAN INDUSTRI RAKYAT DESA PUCUK RINTIS KECAMATAN COT GIREK KABUPATEN ACEH UTARA

  • Teuku Rihayat Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Lhokseumawe
  • Yusrini Marita Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Lhokseumawe
  • Nanang R Wijaya Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Lhokseumawe
  • Helmi Helmi Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Lhokseumawe
Keywords: Penyulingan, mutu minyak nilam, pemurnian

Abstract

Minyak nilam merupakan minyak yang mudah menguap dan banyak digunakan dalam industri sebagai pemberi aroma. Nilai jual dari minyak nilam sangat ditentukan oleh kualitas minyak dan kadar komponen utamanya. Minyak nilam di Indonesia sebagian besar masih diusahakan oleh masyarakat awam, sehingga minyak yang dihasilkan tidak memenuhi persyaratan mutu yang ditetapkan. Kualitas atau mutu minyak nilam ditentukan oleh karakteristik alamiah dari masing-masing minyak tersebut dan bahan-bahan asing yang tercampur di dalamnya. Adanya bahan-bahan asing tersebut dengan sendirinya akan merusak mutu minyak nilam yang bersangkutan. Untuk meningkatkan kualitas minyak dan nilai jualnya, bisa dilakukan dengan beberapa proses pemurnian baik secara fisika ataupun kimia. Proses pemurnian yang dilakukan adalah untuk pemurnian minyak nilam hasil produksi industri rakyat. Proses pemurnian ini bisa menghasilkan minyak yang lebih cerah dan karakteriknya memenuhi persyaratan mutu standar. Tulisan ini merupakan hasil uji laboratorium yang penerapannya dilakukan terhadap minyak nilam produksi masyarakat di Desa Pucuk Rintis Kecamatan Cot Girek Kabupaten Aceh Utara

References

Harunsyah and M. Yunus (2012). Process design of patchouli oil distillation by varying operating conditions to increase yields of patchouli oil. The Proceedings of The 2nd Annual International Conference Syiah Kuala University 2012 & The 8th IMT-GT Uninet Biosciences Conference, 149 - 153.
Asdarina Yahya and Rosli Mohd Yunus (2013). Influence of Sample Preparation and Extraction Time on Chemical Composition of Steam Distillation Derived Patchouli Oil. Procedia Engineering, 53, 1-6.
Ir. Sudaryani dan Ir. Endang Sugiharti, Budidaya dan Penyulingan Nilam, hal 37, 1999
Dawn C. P. Ambrose, S. J. K. Annamalai and Ravindra Naik (2013).Effect of Drying on the Volatile Oil Yield of Patchouli. Indian Journal of Science and Technology, Vol 6(12), 5559–5562
Section
Articles